PROBLEMA

Inadecuada alimentación en las familias del Castillo Alto por falta de conocimientos

INTRODUCCION

Los proyectos comunitarios son considerados de gran importancia por cuanto permite integrarnos a la comunidad y mejorar el estilo de vida de las personas, se ejecuta mediante un proceso de construcción colectiva para la detección de situaciones favorecedoras y/o problemáticas para la toma de decisiones, con la finalidad de incidir en el entorno de la familia y la comunidad.
La preparación del proyecto conlleva a un trabajo planificado elaborado por todos los miembros del equipo a través de una buena comunicación tanto estudiantes como también con los miembros de la comunidad para conocer problemas comunitarios, sus propósitos y de las necesidades, planteados a nivel personal y colectivo.
Para muchas personas cultivar sus propias verduras y hortalizas les produce gran satisfacción. Constituye una actividad, saludable y útil. Obtiene productos frescos y sabrosos, incluso más de los que compran en las tiendas libres de químicos que afectan a la salud.
No es fácil lograr que un proyecto comunitario tenga éxito sobre todo un huerto familiar puesto que muchos de los estudiantes no tenemos experiencia, pero consideramos que a medida que se va ganando conocimientos y aprendiendo de los errores, todo irá mejorando y la producción irá aumentando.
La expansión del proyecto huerto familiar ha sido realizado a través de una visita al sector del castillo alto en donde observamos las condiciones de vida y costumbres de sus habitantes detectando problemas y necesidades que demandan soluciones a corto, mediano y largo plazo, con todos estos datos logramos hacer un diagnostico de la comunidad y decidimos dar el seguimiento del huerto familiar en lo posterior realizamos otra visita y aplicamos entrevistas para conocer y determinar qué productos podríamos sembrar con éxito en la zona.
Posteriormente se elaboro los huertos y se realiza visitas semanales para cuidar y limpiar la maleza Nos manifestaron las familias de la Comunidad y a su vez nos agradecieron y se comprometieron a cuidar el huerto para que de esta forma se mantenga por mucho tiempo.
Nosotros los estudiantes del paralelo “D” nos sentimos muy satisfechos con realización de este huerto ya que esto beneficiara a muchas personas de esta comunidad, y también a enriquecido nuestros conocimientos y nos ayudado a ser mas humanos, a conocer cuál es la realidad económica y cuáles son sus condiciones de vida.

JUSTIFICACION

Este proyecto lo estamos realizando para solucionar el problema observado en la comunidad del castillo Alto el cual es la mala alimentación por falta de conocimientos. Dando continuación al proyecto ya existente SEGUIMIENTO AL PROYECTO DE HUERTO FAMILIAR que fue llevado a cabo por los estudiantes de enfermería el mismo que se llevo a cabo en la comunidad del Castillo Bajo con buenos resultados por la gran aceptación y colaboración de los miembros de la comunidad
El huerto familiar es un pequeño terreno donde se cultivan hortalizas y plantas para el consumo de la comunidad. Generalmente funciona en terrenos disponibles cerca de las casas de las familias que han aceptado que pongamos en práctica este proyecto.
El huerto es una fuente de aprendizaje para las familias de la comunidad el castillo alto y para nosotros los estudiantes de enfermería ya que no solo nos formamos como profesionales sino también como personas
En el huerto familiar pueden cultivarse plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles frutales como limoneros y naranjos, si existe el espacio suficiente.
Ya que de esa manera involucra la familia, y comunidad, otro aspecto importante que es los miembros de las familias conozca la importancia del huerto familiar y así mejorar las condiciones alimentarias de las familias y también de toda la comunidad.
El huerto familiar les brindará a las familias la oportunidad de adquirir más conocimientos y nuevas experiencias al desarrollar actividades en ese espacio, lo que implica la oportunidad de adquirir nuevas habilidades facilitándole un mejor desarrollo, en lo cognoscitivo, psicomotor, social y natural tanto de los padres como de los hijos de cada familia.
Es por lo antes expuesto que se justifica que los estudiantes del I Ciclo “D” de enfermería de la Universidad Estatal de Bolívar damos seguimiento y expansión del proyecto DE HUERTO FAMILIAR.
Además otro aspecto que se debe destacar para la justificación de la investigación, es que este trabajo servirá como línea de investigación para futuros trabajos relacionados con el tema.

OBJETIVO GENERAL

Mejorar las condiciones de vida de las familias, incorporando en la cotidianidad una alimentación balanceada con los productos de los huertos familiares implementados para este fin.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

  • Motivar a la comunidad para lograr una integración y una participación activa en el desarrollo del proyecto
  • Expandir los huertos familiares a las familias que soliciten o estén motivadas para hacerlo e informar los beneficios del huerto
  • Demostrar los beneficios de una alimentación sana a través de la preparación de platos nutritivos y sanos con los productos de los huertos.
  •  Evaluar el impacto de las intervenciones realizadas en el